Домашний майонез

Ингредиенты: 

— 1 яйцо

— 0,5ч.л. горчицы

— 0,5ч.л. соли 

— 0,5ч.л. сахара

— 1ст.л. лимонного сока

— 200мл растительного масла

Приготовление домашнего майонеза: 

В глубокой и узкой чаше соединить яйцо, соль, сахар, горчицу:

Взбить с помощью погруженного блендера, добавить сок лимона:

Не прекращая взбивать, понемногу вливать растительное масло (от количества масла будет зависеть густота майонеза). Взбивать нужно без остановок, процесс займет минут 15:

Взбивать до желаемой густоты, если нужно приправить солью по вкусу:

Домашний майонез приготовила Алена — редактор Cooking.ua

Обсудить у себя 1
Комментарии (0)
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

дана
дана
Было на сайте никогда
Читателей: 4 Опыт: 0 Карма: 1
все 4 Мои друзья